La industria azucarera mexicana en esta década: determinantes en su nivel de competitividad

El objetivo de este trabajo es analizar algunos de los efectos resultantes de los cambios en la política azucarera mexicana, que tuvieron lugar a partir de la segunda mitad de la década de los 80.  En particular se intenta cuantificar la magnitud de dichos cambios y sobre todo los factores que los determinaron, a fin de poder realizar conclusiones válidas sobre los efectos de dicho proceso. Asimismo, este artículo es un ejemplo práctico de la aplicación de una metodología para poder estimar los cambios en términos de la competitividad internacional de un determinado sector.